とある所から送られてきた～～
何？何？～～～あっそうか、、、、
開けて見ると
黒あわび茸
肉厚で、あわびの様なコリコリな歯ごたえらしい、、、
まぁ、私は、本物 貝のアワビも、数回しか食べた事がないので、比べるのは難しいね。
初めて食べます～～～
中華料理、天ぷら、バター炒めにって書いています。
レシピに載っていた、酢の物を夕食に、、、（お酢に漬かり過ぎて、コリコリ感が失われたような、、、）
あと、キノコと言えば、あぶってポン酢やね～～～（しいたけと似てるかな？）これはOKですわ～～～
エリンギとしめじを合わせた感じかしら？？？
バター炒めも、おいしいかもね、、、
