幻の焼肉御膳

月曜日　夕方スーパーで、、、パートのおばちゃんが、半額シールを貼ってるわ～～～

チェック～～お肉　お肉　焼肉用

すかさずgetたいそうなネーミングやね～～

宮崎産　幻の焼肉御膳　お買得品１４８０円

２５０グラムとすると、、、安いよね、、更に半額　買わずにいられないわ

ちょっと古くなっちゃたけど、（熟成しました？）今晩　やっと焼肉です。

食べ比べやね～～定番バラ　ヘレはステーキ肉かな？（薄切りやけど）

サンカクは油が多いよね～～～

ミスジは、お得なので、見つければ　日頃よく買います。（肩甲骨にくっついている肉）スジが３本あるからミスジだそうです。

私は、そのスジに沿って、半分に切って焼きます。適度に霜降りでおいしいです。

メインは「ハネ下」　この部位が幻なのでしょうか？？？

ネットで調べると、最高級らしい、肩から背中にかけて肩甲骨辺りの部分だそうです。

霜降りです～～～　

塩とマスタード、プラス　ポン酢でいただきました。

やっぱり　おいしいね～～～