おはぎを春分の日 お彼岸に作ろうと思っていたのに、母にいらないった言われ
お蔵入りしていた 御座候のあんこ
あ~~賞味期限やわ~~~
急いで、おはぎを作りました。
あんこを中にいれて、青のり(香りがいいわ~)きなこ(定番)ごま(プチプチ お勧めやね)をまぶしました。
周りをあんこ(定番)もおいしいね。
いかに、小さい おはぎを作るか!!!
裏ワザ発見
あんこを丸めたものを、薄くまるく伸ばしたもち米で、包む
それを、ナイフで縦に半分に切る、きれいに丸め直す
そして、きなこをまぶす。
一口大のおはぎが作れます~~~