先日 タラの芽をいただきました。 親類の友人が山で採取 そのおすそ分けです。天然物です。 実は 見るのも、食べるのも初めてです。トゲトゲが付いています。痛そう? タラって木なのね(タラノキ)、、、その新芽らしい、、何も知らない私です。 料理の仕方…
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